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Domaine de l'Enregado à Ollioules (Toulon, Var)
Bienvenue au Domaine de l'Enregado, un symbole de l'agriculture responsable à Ollioules. Ce domaine n'est pas simplement un lieu d'achat de fruits et légumes; c'est une aventure vers une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Imaginez un endroit où l'air sent bon les agrumes, où les fruits sont mûrs et succulents, et où la philosophie de la durabilité prend corps.
Découvrons ce qui le rend si spécial.
Domaine de l'Enregado : un lieu unique au coeur de la ville d'Ollioules
Domaine de l'Enreago : des pratiques agricoles certifiées biologiques
Impact des projets de résilience climatique
Le Domaine de l'Enregado est membre d'un réseau de producteurs locaux
Zéro Déchet : Transformations Innovantes
Elimination des invendus grâce à des produits transformés
Stratégies de réduction ds déchets
Domaine de l'Enregado et Alimentation Territoriale
Participation au Projet Alimentaire Territorial (PAT)
Conséquences sociales et environnementales de l'alimentation
Domaine de l'Enregado : un lieu unique au coeur de la ville d'Ollioules
Situé au 7 chemin de la Castellane à Ollioules 83190, le Domaine de l'Enregado d'un espace de vente, d'une exploitation et d'un espace de réception et de restauration. L'agence Objectif-360 a de suite été séduite. Découvrez, vous aussi ce lieu surprenant à travers une visite virtuelle.
Lien direct : https://go360.objectif-360.com/virtualtour/domaine-enregado-ollioules-ee778f53
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Domaine de l'Enreago : des pratiques agricoles certifiées biologiques
Le domaine se distingue par son engagement envers des pratiques agricoles certifiées biologiques. Qu'est-ce que cela signifie réellement ? Cela veut dire qu'ils cultivent leurs produits sans utiliser de pesticides ni d'herbicides chimiques. Chaque plante, chaque produit est le résultat d'une méthode respectueuse de l'environnement.
Cela favorise non seulement la santé des consommateurs, mais également celle des sols et de la biodiversité locale. En suivant ces pratiques, le domaine contribue à la santé globale de notre écosystème.
Impact des projets de résilience climatique
Un autre aspect clé de leur démarche est l'impact des projets de résilience climatique. Dans un monde où le changement climatique est une réalité préoccupante, il est essentiel de s'adapter. Des projets qui permettent de renforcer la capacité des terres à résister aux aléas climatiques sont mis en place.
Au Domaine de l’Enregado, ils ont à cœur d'accueillir chaleureusement les clients. Depuis 2022, ils s'engagent dans la résilience climatique en testant des fruits exotiques tels que les bananes, les fruits de la passion, les chayottes et les goyaves. Aussi, ils ont mis en place une production durable d'agrumes, d'arbustes à baies et d'avocatiers.
En collaboration avec AgribioVar, ils menent depuis deux ans le projet Cactacee à Haut Potentiel Agronomique pour la Gestion de l’Eau (CHAM’EAU) sur le figuier de barbarie.
Le Domaine de l'Enregado est membre d'un réseau de producteurs locaux
Enfin, le Domaine s'intègre dans un réseau de producteurs locaux. Mais pourquoi c'est-il important ? En travaillant en étroite collaboration avec d'autres agriculteurs, ils échangent des meilleures pratiques et soutiennent l'économie locale. Cela crée une synergie qui profite à tous.
Cela aide aussi à réduire les distances de transport, ce qui est un avantage pour l'environnement. En fin de compte, cette approche collective contribue à un système alimentaire plus sain. Les choix de chacun ont un impact.
Zéro Déchet : Transformations Innovantes
La gestion des invendus demeure un enjeu majeur pour de nombreuses entreprises. En effet, beaucoup de produits s'accumulent et finissent par être gaspillés. Pourtant, une solution ingénieuse existe : la transformation des invendus en produits consommables.
Elimination des invendus grâce à des produits transformés
Transformer les produits invendus offre une seconde chance à des aliments qui seraient autrement jetés. En les transformant, on réduit les pertes alimentaires tout en créant de nouveaux produits attractifs. Par exemple, un fruit trop mûr peut devenir une délicieuse compote ou une confiture.
Exemples de produits :
** Soupes : Les légumes abîmés peuvent être cuisinés en soupes nutritives et savoureuses.
** Confitures : Les fruits, même en mauvais état, peuvent être cuits avec du sucre pour créer des confitures uniques.
Stratégies de réduction ds déchets
Les entreprises peuvent adopter diverses stratégies pour limiter les déchets :
1. Éducation : Sensibiliser le personnel sur l'importance de la gestion des invendus.
2. Partenariats : Collaborer avec des organisations locales pour donner des invendus aux personnes dans le besoin.
3. Innovation : Développer de nouvelles recettes qui utilisent les produits non vendus.
En conclusion, des actions simples mais efficaces peuvent faire une grande différence. N'oublions pas : chaque petit geste compte dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Domaine de l'Enregado et Alimentation Territoriale
Participation au Projet Alimentaire Territorial (PAT)
Le Domaine de l'Enregado joue un rôle crucial dans le Projet Alimentaire Territorial, ou PAT.
Mais qu'est-ce que cela signifie vraiment ?
Ce projet vise à renforcer la durabilité de l'alimentation à l'échelle locale. En s'engageant dans ce projet, la communauté locale a l'occasion d'améliorer l'accès à des aliments sains et soutenables.
Conséquences sociales et environnementales de l'alimentation
Chaque choix alimentaire a des répercussions. Pensez-y : ce que nous mangeons affecte non seulement notre santé, mais aussi l'environnement. Par exemple, la production intensive de nourriture contribue à la déforestation et à la pollution des sols. Ainsi, l'alimentation locale et bio peut réduire ces effets néfastes. C'est un véritable cercle vertueux.
Importance de l'alimentation bio dans la Communauté locale
L'alimentation biologique est plus qu'une tendance, c'est un choix conscient pour l'avenir. Elle favorise une agriculture respectueuse de l'environnement. En soutenant les fermes bio, la communauté de l'Enregado s'assure que la chaîne alimentaire reste intègre. De plus, intégrer des producteurs locaux dans le circuit alimentaire soutient l'économie locale. Quand une communauté opte pour l'alimentation bio, elle choisit de bâtir un avenir plus sain.
En somme, le Domaine de l'Enregado montre qu'être conscient de ses choix alimentaires est essentiel. Avec des projets comme le PAT, il est possible de pallier les conséquences sociales et environnementales des systèmes alimentaires traditionnels. En prônant l'alimentation bio, la communauté ne fait pas que nourrir les corps ; elle nourrit aussi un avenir durable.
TL;DR: Le Domaine de l'Enregado à Ollioules propose des produits biologiques en respectant l'environnement et en réduisant le gaspillage alimentaire. Avec un engagement vers une agriculture durable, il illustre parfaitement le futur de l'alimentation partagée.
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Fadila Alexandra
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